やっと夏らしい天気の今日、夏バテしない様にスタミナ食をと思ったけれど、こってり系はどうも苦手・・・結局ごうやチャンプルーにしました。
ごうやチャンプルー ごうや、豚肉、豆腐、玉子
なすの煮物 なす、いわしの缶詰
(なすは半分に切り、皮の方に斜めに包丁を入れ、油で皮の方さっとを炒める。市販のだし汁と缶詰の汁でなすといわしを煮る。)
きゅりとキャベツの漬物
味噌汁 はんぺん、玉子、パセリ(最後に散らす)