2009年8月13日木曜日

今日の晩ご飯

やっと夏らしい天気の今日、夏バテしない様にスタミナ食をと思ったけれど、こってり系はどうも苦手・・・結局ごうやチャンプルーにしました。

ごうやチャンプルー         ごうや、豚肉、豆腐、玉子

なすの煮物              なす、いわしの缶詰  

(なすは半分に切り、皮の方に斜めに包丁を入れ、油で皮の方さっとを炒める。市販のだし汁と缶詰の汁でなすといわしを煮る。)
                                    
きゅりとキャベツの漬物

味噌汁                 はんぺん、玉子、パセリ(最後に散らす)