今日は冷蔵庫の中の掃除もかねて、残っている物で、おかずを作る事にしました。
納豆、玉子、とろろ昆布、ちくわ、ハム、こんにゃく、キャベツ、、じゃが芋、玉葱、人参、かぼちゃ（じゃが芋、人参、玉葱は常備）とろけるチーズ（ほんのちょっと賞味期限が切れていた）
じゃが芋、人参、玉葱は薄くスライスし、炒めます。そこにハムを入れ、じゃが芋がやわらかくなったところにケチャップ、マヨネーズを回しいれ味付けします。最後にチーズを適当に入れとろ～としたら出来上がり。
かぼちゃのサラダ、かぼちゃを茹でマヨネーズで味付け。
納豆、キャベツ、こんにゃくとろろ昆布は千切りにして混ぜ合わせお好み焼き風に。
以上冷蔵庫の中の残り物で作りました。いつもの様に若者には物足りないおかずです。
