2009年11月12日木曜日

鰤大根

今日の晩ごはんは相変わらずの中年が好むおかずです。

  鰤大根     鰤、大根、しょうが
  天ぷら     まいたけ、人参、玉葱のかき揚、蓮根、さつまいも
  蕪の浅漬け  蕪と蕪の葉
  味噌汁     じゃが芋、わかめ

 鰤大根はじっくり煮たので大根に味がしみていて美味しかったです。
 これから寒くなると鰤が美味しくなるのでちょくちょく鰤大根が食卓に上がります。

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