蕪のクリームシチュー

蕪を頂いたのでシチューにしました。

　蕪のクリームシチュー　　　　 蕪、ベーコン、人参、しめじ、蕪の葉
　厚揚げの煮物　　　　　　　　　厚揚げ、しし唐
　漬物　　　　　　　　　　　　　　　白菜
　すり身の味噌汁　　　　　　　　すり身、長葱

蕪は普通にシチューを作る要領で形がくずれない程度に煮込みます。
厚揚げはしょうがを少し入れ煮込み、しし唐はさあっと煮て厚揚げに添えます。

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豚肉と大根の煮物

晩のおかず何にしょう・・・迷った時によく、豚と大根の煮物を作ります。

　豚肉と大根の煮物　　　　　豚バラ肉、大根、人参
　鶏のから揚げ　　　　　　　　鶏肉、キャベツ人参の千切り
　　　　　　　　　　　　　　　　　 かぼちゃのサラダ、ミニトマト
　麩と玉子の味噌汁　　　　　麩、玉子

　豚肉と大根は相性が良く煮汁が少し残るくらいまで煮ると味
　がしみてごはんが進みますよ。

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