必ず、買い置きがあるじゃが芋と玉葱で炒め物を作りました。
炒め物 じゃが芋、玉葱、人参、豚こま切れ
煮物 こうや豆腐、干し椎茸、ほうれん草
あっさり漬 キャベツ、きゅうり、人参、塩昆布
味噌汁 油揚げ、大根
じゃが芋と人参は薄くわぎりにし豚肉と一緒に先に炒めます。
少ししんなりしたら、スライスした玉葱を加え炒めていきます。
塩コショウをし、ケチャップとマヨネーズで味を調えます。
とろけるチーズがあれば、上にちらしても美味しいです。
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