おかずが肉じゃがの日の翌日は、だいたい肉じゃがコロッケを作ります
肉じゃがコロッケ 昨晩の残りの肉じゃが、玉子、小麦粉、パン粉
キャベツの千切り、トマト
ほうれん草の胡麻和え ほうれん草、すりゴマ、砂糖、醤油
こんにゃくのピリ辛炒め こんにゃく、ごま油、醤油、砂糖、七味唐辛子
味噌汁 玉葱、人参、玉子
肉じゃがコロッケは普通にコロッケを作る要領で作ります。
こんにゃくのピリ辛は、太めの糸こんにゃくをごま油で炒め、
砂糖、醤油、で味付けをし、最後に七味唐辛子を入れます。（ラー油を入れても良いかも）
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